Lieve Smullers,Hele fijne en gezellige week gewenst, Geniet van het leven en lekker eten.Geniet van … Lees verder »
Hoi lieve Smullers,Ga jullie weer een hele fijne , vooral gezellige weeken weekend toe wensen. … Lees verder »
HoiGa jullie weer een hele fijne weeken weekend toe wensen. Krijg je gasten het weekend? Hier een … Lees verder »
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 3 grote gepelde hardgekookte eieren, 2 zoetzure augurkjes, 2 a 3 zeer fijn gesnipperde zilveruitjes, 1 eetlepel klein geknipte peterselie, 100 gr. magere kwark, 1/2 a 1 theelepel mosterd, witte peper uit de molen, zout, worcestersaus, plukjes peterselie
Lunch/Brunch, Ingrediënten: Boter voor de ovenschaal, 250 gr. gekookte ham in dunne plakjes, 2 bosjes bieslook, 8 eieren, zout en peper, nootmuskaat, 80 gr. geraspte emmentaler
Bijgerecht, Ingrediënten: 600 gr. bloemige aardappels (geschild en in stukjes gesneden), 0,85 dl. melk, 35 gr. boter, 85 gr. gezeefde bloem, 2 eieren, 2 eetlepels fijngesneden gemende kruiden (peterselie, tijm, oregano, bieslook), nootmuskaat, zout, peper, 2 eetlepels bloem, 2 losgeklopte eieren, 2 eetlepels paneermeel, frituurolie
Nagerecht, Ingrediënten: 200 gr.verse bramen, 6 dl.melk, 1 vanillestokje van ? 8 cm., 2 eieren, 75 gr. custardpoeder, 5 tot 6 eetlepels suiker
Bijgerecht, Ingrediënten: 8 eieren, 40 gr. margarine of boter, 40 gr. bloem., 4 dl. volle melk, 1/2 dl. slagroom, witte peper uit de molen, zout, 2 eetlepels gehakte peterselie